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Noticia publicada el: 14/06/12
Astillas en el proceso de producción de comida para salmones
Salmofood apostó por la energía renovable y la reducción en su huella de carbono. La caldera, de 7 MW térmicos, entregará 10 t/h de vapor a 10 bar al proceso de la planta utilizando sólo biomasa de la isla de Chiloé.


Ecoticias

La planta de alimento para peces Salmofood, ubicada en la localidad chilena de Castro, en la isla de Chiloé, acaba de instalar una caldera a biomasa para sustituir el consumo de fuel-Bunker

La empresa había decidido en junio de 2011 cambiar de fuel (Bunker) a carbón para bajar sus costos de producción. Sin embargo, Vapores del Sur -empresa de servicios energéticos (ESE/ESCO) formada por la española LSolé y la chilena EcalSur-, presentó la posibilidad de realizar este cambio, con garantías de ahorro y gestión a través de biomasa, a mejor precio que con carbón por tonelada de vapor y con una huella de carbono menor.

Todo ello se consiguió gracias a una caldera LSolé-Danstoker, y al sistema de depuración de humos Recyclone®, que garantiza emisiones por debajo de 28mg/Nm3 de material particulado. Salmofood entendió rápidamente las ventajas, canceló su proyecto de carbón y apostó por la energía renovable y la reducción en su huella de carbono.

Biomasa de la isla

La caldera, de 7 MW térmicos, entregará 10 t/h de vapor a 10 bar al proceso de la planta utilizando sólo biomasa de la isla de Chiloé. La demanda de biocombustible será de 20.000-30.000 t/año de astilla, y está garantizada gracias a malezas como el Ulex (una plaga en la isla, que hasta ahora se eliminaba por quema en los predios), madera de claras y del manejo de bosques de especies nativas como el canelo, y material de plantaciones propias de Eucaliptos.

Empleo y ahorro

El proyecto generará más de 50 empleos directos e indirectos en la isla, lo que redunda en el crecimiento y desarrollo locales.

Frente a un precio del fuel de 0,8 US$/kg, el precio de la astilla que empleará la instalación oscila entre 0,02 y 0,04 US$/kg, con humedad que podrá oscilar del 20 al 55%. El contrato de la empresa productora con la ESE/ESCO es a 10 años, y establece una compra mínima de vapor y una banda de precios ajustable al IPC y al valor del fuel. Salmofood obtendrá ahorros de un 20% respecto al fuel.

Por otro lado, por cada kilogramo de fuel que dejarán de quemar, se evita la emisión de 3,1 kg de CO2. En 2012 hubieran quemado 2.500 toneladas de fuel, pero al hacer el cambio ahorrarán alrededor de 7.750 toneladas de CO2.

 

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